Ukrainian  Magyar  English  German  Czech  Russian 
 
Interaktív térkép
 
H.K.Sze.Cs.P.Szo.V.
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

 
 
 
További események

Hírlevél felíratkozás

 
Hírlevél nyelve: Kötelező
 
 

Bor és pálinkakóstolás Kárpátalján

Kárpátalján a szőlőtermesztés és a borkészítés hagyományait a honfoglaló magyarok honosították meg. A tatárdúlást követően ezek a korai szőlőültetvények teljesen megsemmisültek, s csak IV. Béla uralkodása idején telepítettek újra szőlőt a vidékre. 1254-ben IV Béla magyar az elpusztult területekre német és olasz borászokat (vincelléreket) hívott, számukra és a helyi lakosság számára jogokat biztosit ott szőlőtelepítésre, borgyártása és értékesítése, valamint mentesítette őket 10 évre minden adótól és dézsmától. További információ >>

 A szőlő és borgazdaságok egészen a XV. századig jelentős hányadban az egyház tulajdonát képezték. A XVI század elején intenzíven fejlődött a szőlőtermesztés Kárpátalja síkvidéki részein, főként a munkácsi, beregszászi járások területén. Az itt előállított borok nemcsak a megye lakosságának igényeit elégítették ki, hanem került belőlük a királyi asztalra is. A XVI-XVII. században az Oszmán Birodalom fennhatósága idején Kis-Ázsiából és Balkánról is telepítettek szőlőfajtákat, főként a lankás, hegyvidéki területekre az ungvári, nagyszőlősi járások területére.

A XIX. század 70-es éveiben filoxéra megbetegedésben több mint 2700 hektár szőlőültetvény semmisült meg. Az újbóli betelepítésekre csak 1885-től került sor, amikor is az Izabella különféle fajtáit behozták a vidékre Amerikából.

A folyamatos újratelepítések eredményeként a csehszlovák éra idején (1919-1938) 4,5 ezer hektáros szőlőültetvénnyel rendelkezett a megye. A szovjeturalom éveiben folytatódott a telepítés, ami azt eredményezte, hogy a magángazdaságok szőlőültetvényein kívül 1960-ban 14,5 ezer hektáron folyt a termelés.

 1965-től a szőlőtermesztés fokozatosan hanyatlott. A szőlő és a borok túlzottan alacsony ára nem vonzott munkaerőt, a rossz művelés és vegyszerezés pedig a talaj pusztulásához vezetett. Bár az óta jelentős pénzeket fordítottak a fejlesztésekre, talajjavításra sok helyen a mai napig is csak a gyenge minőségű Izabella szőlők teremnek.

A valamikor nagy hozammal termő európai fajták ma csak mintegy 31%-át képezik az össztermésnek. A 80-as évek alkoholtilalma (Gorbacsov) szintén jelentősen gyengítette mind a termőterületek nagyságát, mind pedig az előállított borok minőségét.

 
 
 
 
1 -> 1 (összesen: 1 db.)
találat/oldal 10 | 20 | 50
 
Oldal:
 1 
 
 

Elem kiválasztása 
 
Munkács
 
Borkóstolóterem a Munkácsi vár régi pincéiben
  A borkóstolás a Munkácsi vár régi pincéiben 50 percet vesz igénybe. Kirándulás a vállalatban (30 perc) központi épület, a vállalat területe (10 perc) bortároló (10 perc) gyártósor (10 perc)            2. Borkóstolás...
 

1 -> 1 (összesen: 1 db.)
találat/oldal 10 | 20 | 50
 
Oldal:
 1 
 
 
 
Térkép megnyitása
 

 
 
Webbolt

Valutaváltó

Ezt váltanám:
 

Pénznemek cseréje Pénznemek cseréje Pénznemek cseréje
(Utolsó frissítés dátuma: 2015.04.06.)

Erre váltanám:
 

Ügyfélszolgálat

Nyitva tartás: H-Sz: 07.00 - 16.00

Beregszászi Tourinfo Iroda

e-mail: tourinfo.beregszasz@gmail.com

Ungvári Tourinfo Iroda

+380 (0312) 61-31-93

+380-50-62-223-71

Címkefelhő

szálloda     hotel     szanatórium     szállás     szálláshely     bicikli     kerékpár     vár     ungvár     munkács     vörösbor     Liszkovec vendégház     Helikon hotel     helikon